20+ Jahre Erfahrung
Zwei Jahrzehnte Kochen für Hotelgäste, Hochzeiten und Firmenveranstaltungen. Wir wissen, was eine Veranstaltung für zwanzig oder fünfhundert Personen bedeutet.
Catering · Rumburk und Schluckenauer Zipfel
Geschmack mit Herkunft.
Gastronomie auf der Basis von 20 Jahren Erfahrung und einem festen Fundament. Wir bieten nachhaltiges Catering mit Respekt vor dem regionalen Handwerk.
Warum wir
Catering, auf das Sie sich verlassen können
Wir bauen auf das Umfeld des Hotels Lužan und des Resorts Dymník — und auf die Überzeugung, dass ehrliche Gastronomie bei den Menschen und Zutaten aus unserer Region beginnt.
Regionale Zutaten (LQ)
Local Quality bedeutet Zutaten von Bauern und Handwerkern aus dem Schluckenauer Zipfel und der Lausitz. Der kurze Weg vom Feld auf den Teller ist zu schmecken.
Individueller Ansatz
Keine Menüs von der Stange. Jede Veranstaltung stellen wir nach Maß zusammen — von der Verkostung der Vorschläge bis zum Service am großen Tag.
Nachhaltigkeit
Saisonalität, minimaler Abfall und vernünftige Portionen — wir kochen nachhaltig, weil es Sinn ergibt, nicht um die Rechnung zu erhöhen.
Leistungen
Was wir für Sie zubereiten
Von der Kaffeepause auf der Konferenz bis zum Hochzeitsbankett unter freiem Himmel. Wählen Sie, was Sie erwartet — die Details finden Sie auf der Seite Leistungen.
Firmencatering & Events
Konferenzen, Teambuilding, Sportveranstaltungen und Kaffeepausen.
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Hochzeiten & Familienfeiern
Bankette, Buffets und Sweet Bars für Ihren großen Tag.
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Erlebnisgastronomie & Degustationen
Degustationsmenüs, Pairing mit regionalen Getränken, Chef's Table.
Mehr erfahren →Unsere Philosophie · LQ Concept
Regional und mit Geschichte
Hinter jedem Teller stehen konkrete Menschen. Gemüse von Anbauern aus dem Schluckenauer Zipfel, Fleisch aus umliegenden Höfen, Käse und Backwaren von Handwerkern, die wir beim Namen kennen. Wenn man weiß, woher das Essen kommt, schmeckt es anders — ehrlicher.
Wir kochen saisonal, planen die Portionen so, dass nichts verschwendet wird, und Reste landen nicht im Müll. Nachhaltigkeit ist für uns kein Marketing, sondern eine Arbeitsweise, die wir aus der Hotelküche mitgebracht haben.
LQ = Local Quality · Lusatian Quality
Referenzen
Veranstaltungen, für die wir gekocht haben
Jede Veranstaltung ist anders — von der Hochzeit auf der Wiese bis zur Konferenz für Hunderte von Gästen. Überzeugen Sie sich selbst.
Kontakt
Lassen Sie uns Ihre Veranstaltung persönlich besprechen.
Schreiben Sie uns ein paar Zeilen über Ihr Vorhaben. Wir melden uns bis zum nächsten Tag und klären die Details — gerne bei einem Kaffee bei uns im Lužan.
- Telefon: +420 606 907 975
- E-Mail: info@cateringrumburk.cz
- Adresse: Lužické náměstí 212/16, 408 01 Rumburk